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2016年6月19日 星期日

新加坡COS - In Good Company



新加坡對冒牌貨的規管十分嚴格,在境內基本上甚少找到賣名牌假貨的地方。然而,很多新加坡本土品牌總給我「A copy of something」的感覺。
(Charles & Keith)

例如OL大愛的Charles & Kieth活脫脫是集百家大成的假貨寨,他們的假不是公然抄襲monogram或明目張膽將別人的名字照單寫在袋上,他們抄的是款式。甚麼當紅的Valentino和Givenchy鞋袋款都給抄下,well,當然很多人不覺得是問題,但事實上,草草試過幾對鞋,質素不好倒是真的。(一穿上腳便已覺得會把腳弄得淒慘,買來幹嗎?)(世上有些鞋子和大多男孩子一樣,別以為用誠意默默忍耐苦楚然後便會把他們融化)


這次到訪還知道原來這樣的店有另一家兩生花,名字叫Pedro,門面像煞Prada,又是賣各式熟口熟面的鞋和袋,呵欠。

但有間疑似copycat倒是挺討我歡心,甚至要把它冠上星州城市驚喜的光環。



這間叫In Good Company(IGC)的店為於ION Orchard商場內,在芸芸商店中,其店面吸引了我目光的原因是:很像COS。

寬敞的空間窗明几淨,店面陳設搭上淺木色及雲石家具和簡約分明的黑色框架,根本就是走COS的Kinfolk北歐風。衣飾的設計也類近,輪廓線條偏向畢直俐落,細節會玩有心思的playful剪裁,選色方面有不同強烈色塊的配撞,當然顏色選擇方面的確比COS廣泛和鮮艷,另外店內也有售由其他當地設計專才所造的飾物





挑了幾件試試看,不試由自可,一試便欲罷不能。比起COS那專為外國人的高大身形所設計的衣裳,IGC的剪裁對亞洲人來說更是合理,例如連身裙不會過長、上衣的修腰位不會位置尷尬。而最重要,他們家的有部份衫雖然佻皮,但不至於unwearable,實用穿著度高很多。

Keyword1:垂贅感
Keyword 2:Draping
Keyword 3:Playful in Wearability
價位方面不平,上衣港幣$700起,連衣裙及其他下裝過千起,但論布料質素和完整的造工,我覺得對得住這價錢,甚至比COS還更佳(救命COS的用料其實有每季每況愈下的趨勢)。買了一件上衣,設計是一件淨色上衣,腰間墜下一塊略長的打摺布料,標籤沒寫製造地,只標明是全綿,還要是厚身的綿布,效果挺身而且滑不溜手,甚是喜歡。可惜雖然在新加坡買,但在香港大暑天還是穿不了(望天mode)。

付錢時跟店員閒聊,得知品牌是始於2012,而ION Richard的店更是去年中才開幕的旗艦店,除了空間倘大,還設咖啡室,喜歡COS的朋友應該會喜歡這店。

In Good Company
#B1-06, 2 Orchard Turn, The Orchard Residences, Singapore 238801

2016年5月15日 星期日

松發肉骨茶



總覺得肉骨茶是重口味小眾的至愛,我想很多人總不會覺得夾雜鹹香的藥材味特別討喜吧?

到新加坡一遊,時間倉卒,但在芸芸南洋美食當中,也非要吃肉骨茶不可,最好藥材味還是特濃的。上網隨便google本地推介店,看到松發肉骨茶的介紹,著司機帶我到唐人街內的分店,他聽罷笑著說:「這店是我朋友的老爸開的,我帶你到總店吧,老闆經常到那邊巡店,品質會較好。」

「還有你知道他們家賣的是胡椒湯的,對吧?」

啊....倒是他這麼一說,我才知道原來肉骨茶都分兩大門派。胡椒湯肉骨茶色澤較淡,乍眼看跟廣東湯很像樣。而松發做的排骨肉質尚算軟稔,炆燉火候時間夠,輕輕用筷子一瓣也可輕易令骨肉分離;湯頭帶胡椒的微嗆,清甜不膩,侍應還會殷勤為你不斷加湯,至於味道對飲廣東湯水大的人來說,一定會想起胡椒豬肚湯。總的來說,味道好但稍遜特色。

單點了一碗小份,另外加了白飯和冰水,承惠SGD$9(約50港元)。

松發肉骨茶
11 New Bridge Road, #01-01, Singapore 059383